Cultivo de margaritas

La siembra se puede realizar por semilla, corte o división. Se adaptan a todo tipo de suelos con nutrientes, aunque la mejor tierra es la arcillosa.

El abono favorecerá su crecimiento y los colores de las flores serán  más intensos  y brillantes. Florecen desde la primavera hasta principios del invierno. 

Flores en otoño

El colorido de las flores y el verde de sus ramas y hojas forman un contraste de colores muy bello. Estas plantas sobrepasaron el metro y medio. Se han colocado tutores para mantenerlas erguidas.

Vistosa flor

La margarita es una planta perenne, semiarbustiva, forma grandes matas. Es muy valorada por sus inflorescencias, que aparecen desde primavera hasta otoño.
Es una planta muy decorativa y adecuada para formar macizos como única especie. Es apreciada porque su flor cortada se conserva durante bastante tiempo.
El clima que la favorece es el templado, entre 15ªC a 25ºC. Se adaptan a casi todo tipo de suelos, aunque la tierra más adecuada es la arcillosa. El abono favorece su crecimiento.

Flores en otoño

Podrán cortar todas las flores, pero no podrán detener la primavera.
Pablo Neruda
Las flores dejan su esencia en el viento antes de morir,para vivir en nuestro
océano interno.
Jorge García P.
"Un jardinero no debe ser impaciente. Las flores necesitan tiempo para desarrollarse; si se intenta apresurar su crecimiento, se les hace más mal que bien. Se las puede proteger contra los elementos, se las puede dar de comer y de beber, pero no resulta difícil matarlas si se las proporciona demasiada comida o bebidas demasiado fuertes. Ellas responden a la simpatía; son capaces de soportar tratamientos extremadamente duros. En resumen, se parecen mucho a los seres humanos."
Alexander Fleming

Vistosa floración

Florecen desde la primavera hasta el principio del invierno. Es bueno tapar las raíces y tallos bajos, con hojas y ramitas secas. Regar una vez por semana. Deben recibir la luz solar durante varias horas. Podemos disfrutar de una muy linda y colorida floración.

Boina de vasco - Farfugium japonicum

   Farfugium japonicum es una especie de planta perteneciente a la familia de las asteráceas.
Esta planta es originaria de diversos países Asiáticos, principalmente de Japón, Corea y Taiwán. Crece y se desarrolla muy bien en los acantilados rocosos costeros de esos países. Se destaca por su belleza como planta para un pequeño jardín que sea sombreado, siempre debe estar protegida del sol intenso.

Se destacan sus grandes hojas verdes brillantes

    Desarrolla un conjunto de hermosas hojas que se sostienen por largos tallos que crecen formando una mata densa. Puede alcanzar una altura de 70 cm, aunque es capaz de crecer mucho más a lo ancho si está cultivada directamente en suelo de jardín, en cambio si se cultiva en una maceta se limita su crecimiento

Planta ornamental con grandes hojas perennes

    Las grandes hojas son perennes, redondeadas, de hasta 25 cm de diámetro, muy lustrosas, de color verde profundo, con su contorno ligeramente curvado hacia dentro, posee largos nervios marcados que salen del centro de la hoja. Para que esta planta tenga buen desarrollo el suelo debe estar abonado, con muy buenos nutrientes, fértil y profundo, buen riego y drenaje.

Las flores  

  Las flores se asemejan a las margaritas. Su vistosa floración se origina entre el otoño y el invierno. Los tallos florales son largos y erguidos, sobresalen en altura al conjunto de la mata. Las flores amarillas forman racimos no compactos, los pétalos son color amarillo intenso.

Eco Mallaray - Huerta orgánica de verano

Se observan las plantas de pimientos con flores y frutos, plantas de remolacha , tomates y las flores de clavel chino, más lejos las plantas de calabaza. Esta es mi huerta , finalizando el verano.

Cultivo de pimientos. Parte I

   Cultivo de pimientos. Parte I

      Para el cultivo, es necesaria una temperatura ambiente media de 20 °C, sin demasiados cambios bruscos y con una tasa de humedad  no demasiado alta. Requiere gran cantidad de luz, sobre todo durante el primer período de crecimiento después de la germinación.

      El suelo  que favorece su buen crecimiento  es el que posee buen drenaje, con materia orgánica y arena. .Los mejores cultivos se realizan en invernaderos, donde las condiciones exteriores se pueden controlar.

       Capsicum es un género americano de plantas angiospermas, dicotiledóneas  de las regiones tropicales y subtropicales de América., pertenece a la familia de las solanáceas.  

         Los pimientos son de ciclo anual, pero las especies cultivadas en condiciones favorables se convierten en perennes. Son plantas herbáceas o arbustos, anuales o perennes capaces de alcanzar los cuatro metros, aunque  la gran mayoría no llega a dos metros. 

       Las plantas presentan hojas enteras o lobuladas, en pares y las flores o inflorescencias   son axilares.  Las hojas son de 4 a 12 cm de largo.  Las flores se presentan en racimos de 3 a 20  y están formadas por cinco pétalos, cinco sépalos y cinco estambres.  Las flores son hermafroditas y tienen una forma poligonal semejante a una estrella.

       Su fruto es una baya carnosa y hueca , en forma de cápsulas , donde se alojan las semillas.         

Semillas de pimientos sembradas en jardinera el 28/09/2011

 



Crecimiento de las plantitas de pimientos

Desarrollo de las plantas

Las  hojas son de 4 a 12 cm de largo. Las hojas son lobuladas y  en pares.

Las flores están formadas por seis  sépalos, seis  pétalos y seis  estambres y se presentan en racimos de 3 a 20..Tienen la forma poligonal regular de una estrella de cinco puntas.

Las plantas necesitan suelo fértil, con buen drenaje y buen riego los días de verano,
durante la mañana
o luego de ponerse el sol , al atardecer.



Su fruto es una baya  en forma de cápsula, hueca y carnosa , 

 donde se encuentran las semillas.



Los días de altas temperaturas y con mucho sol, se deben colocar debajo de media sombra.

Alhelí, planta originaria de la cuenca mediterránea

     El nombre científico de esta flor de penetrante perfume y de hoja perenne es 'Matthiola Incana' y pertenece a la familia de las Crucíferas (la denominación se debe al doctor personal y botánico que tuvo el emperador Maximiliano de Austria). Es una planta  originaria de toda la cuenca mediterránea, siendo muy habitual encontrarla en jardines costeros. También se cultivaba desde tiempos remotos en las Islas Canarias, donde es una especie muy  común y apreciada. Se cultiva muy bien en macetas, que se pueden colocar en patios o balcones. También se pueden sembrar directamente en el suelo El sol favorece su desarrollo y floración, soporta muy bien las temperaturas entre 5ªC y 23 ªC. El suelo debe estar bien abonado, para que sus hojas y flores sean  de hermosos colores.

El sol favorece su desarrollo y floración, soporta muy bien
las temperaturas entre 5ªC y 23 ªC

     Las flores del alhelí son pequeñas con cuatro pétalos pequeños y podemos encontrarlas de color amarillas, rosadas, violáceas, celestes o anaranjadas. Sus hojas son de colores grisáceos, delgadas y  alargadas. En climas muy cálidos pueden ser perennes.Estas plantas de alhelí nacieron en Diciembre, un mes anterior sembré las semillas en semillero, y en enero transplanté a una maceta.

La planta durante el día recibe unas horas de sol, esta luminosodad
favorece la floración. Tiene vistosas flores violáceas.

    Se protegieron de los días de mucho calor, y se las regaba todos los días.. Hace 10 días que comenzó la floración.. Están en un patio cubierto para que estén reparadas de estos primeros fríos del otoño.

Aromáticas . Cultivo de la albahaca I

Aromáticas
Cultivo de la albahaca I

La albahaca crece preferentemente en climas cálidos, ya que no sobrevive a las heladas, cultivándose exclusivamente por semillas que se plantan inicialmente en invernadero, para luego pasar al aire libre y en la tierra, bien abonada y suelta, desde  principios de la primavera hasta  principios de otoño.  Estación que necesita que se la proteja del frío.

Su hábitat ideal son los suelos fértiles, poco compactos y húmedos, con luz solar directa en invierno y algo de sombra en las épocas de más calor, evitando así que amarilleen sus hojas.

De la planta se recolectan  las hojas antes de que florezcan y alcancen su máximo tamaño, siendo las más tiernas las que ofrecen mayor aroma.  Si se cortan sus tallos antes de florecer puede convertirse en planta perenne.


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Siembra de semillas de albahaca en jardinera, en tierra abonada
y buen riego.

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A  los 20 días  las plantitas de albahaca. Recibieron horas de sol, en el momento del día que
  los rayores solares no eran tan fuertes.

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Algunas plantitas se pasaron  a macetas individuales,
se observó más rápido crecimiento y desarrollo.

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Desarrollo de la albahaca en la jardinera a los  ochenta días de su siembra.

Cultivo del tomate   I  Parte

     A este cultivo lo favorece el clima cálido, se muere con las heladas. No es exigente en cuanto a suelos, pero prefiere la tierra suelta  y rica  en materia orgánica. Como en todas las hortalizas, el drenaje debe ser bueno,  que el  agua del riego no encharque durante largo tiempo.

Las plantitas que nacieron en la jardinera se trasplantaron en la tierra, formando surcos para el riego.

      Dos meses antes del trasplante se preparó la tierra, se desmalezó, luego se laboreó y se agegó estiercol de gallina, para que la tierra tomara los nutrientes.
      Las óptimas temperaturas para su crecimiento y desarrollo se encuentran en uno 25ºC por el día y entre 15 y 18 ªC por la noche. Por debajo de los 12º C se detiene el crecimiento y por encima de 30-35º C también hay problemas, en este caso para la polinización (polen estéril).
     El fruto  es una  baya  muy coloreada,  sus tonos típicos   van del amarillento al rojo, debido a la presencia de los pigmentos,licopeno y caroteno.Posee un sabor ligeramente ácido, mide de 1 a 2 cm de diámetro en las especies silvestres, y es mucho más grande en las variedades cultivadas. Se produce y consume en todo el mundo tanto fresco como procesado de diferentes modos, ya sea como salsa, puré, jugo, deshidratado o enlatado.
     
     La tomatera , Solanum lycopersicum , es una planta  de la familia de las  solanáceas , originaria de América, se cultiva en todo el mundo por su fruto comestible, llamado tomate.                  
     La planta es de porte arbustivo, perenne , que se cultiva como anual. Puede desarrollarse de forma rastrera, semierecta o erecta.
     El sistema radicular: Tiene una  raíz principal (corta y débil), raíces secundarias (numerosas y potentes) y raíces adventicias. Seccionando transversalmente la raíz principal y de fuera hacia dentro encontramos: epidermis, donde se ubican los pelos absorbentes especializados en tomar agua y nutrientes,  y cilindro central, donde se sitúa el xilema (conjunto de vasos especializados en el transporte de los nutrientes).
     El tallo principal: es un eje con un grosor que oscila entre 2-4 cm en su base, sobre el que se van desarrollando hojas, tallos secundarios  e inflorescencias. Su estructura, de fuera hacia dentro, consta de: epidermis, de la que parten hacia el exterior los pelos glandulares, corteza,  cuyas células más externas son fotosintéticas y las más internas son colenquimáticas, cilindro vascular y tejido medular.

El tallo principal es un eje con un grosor entre 2 y 4 cm en su base.

      Las  hojas  son  compuestas , con foliolos  lobulados, peciolados  y con borde dentado, en número de 7 a 9 y recubiertos de pelos glandulares. Las hojas se disponen de forma alternativa sobre el tallo. El mesófilo o tejido está recubierto por una epidermis superior e inferior, ambas sin cloroplastos. La epidermis inferior presenta un alto número de estomas. Dentro del parénquima, la zona superior o zona en empalizada, es rica en cloroplastos. Los haces vasculares son prominentes y constan de un nervio principal

Hojas de la planta de tomates

 

Flor:  es perfecta, regular , consta de 5 o más sépalos, de igual número de pétalos de color amarillo , de igual número de estambres soldados que se alternan con los pétalos y forman un cono estaminal que envuelve al gineceo, y de un ovario bi o plurilocular. Las flores se agrupan en inflorescencias de tipo racimos, generalmente en número de 3 a 10 flores.   La primera flor se forma en la yema apical y las demás se disponen lateralmente por debajo de la primera, alrededor del eje principal. Las inflorescencias se desarrollan cada 2-3 hojas en las axilas.

Las flores se desarrollan cada 2 -3 hojas en las axilas

    El  fruto  es una baya  que puede alcanzar un peso que oscila entre unos pocos gramos y 600 gramos. Está constituido por el pericarpo, el tejido placentario y las semillas.

     Es una hortaliza carnosa que cuyo fruto puede ser dorado, naranja intenso o rojizo, según las variedades .  Su forma y tamaño son variables: redondo (de unos 2 cm de diámetro en el tomate cereza), globoso (como en el tomate común), piriforme (como en el tomate pera) y ovoide (tomate acorazonado). Este fruto se puede consumir  cocinado como crudo. 

      Aunque el tomate es una fruta, no se suele comer de postre, y se considera como una verdura u hortaliza. El color rojo del tomate se debe a un pigmento, llamado licopeno que se encuentra en otras frutas como en la sandía.

 

El tomate se puede cultivar al aire libre o en invernadero.

Para el aficionado, lo más común es en el huerto al aire libre,

 pero para el agricultor profesional, el cultivo en invernadero es muy importante.

El fruto posee un sabor ligeramente ácido, mide de 1 a 2 cm de diámetro en las especies silvestres, y
 es mucho más grande en las variedades cultivadas.

Eco Mallaray . Huerta y Jardín

Estoy llevando a cabo un Proyecto de Ecología , Eco Mallaray 

Siembra de tomate en jardinera .Fecha 28/09/2011

El día 28 de Septiembre  de 2011  inicié esta actividad  de huerta y jardín, relacionado con Ecología, aromáticas, aceites esenciales , medio ambiente. Saco las fotografías y voy publicando las secuencias de las etapas de desarrollo de las plantas, luego con sus  flores  y / o frutos.
Otra de las actividades es la elaboración de comidas, dulces, mermeladas y otros
alimentos con los productos de la huerta y frutas.

Siembra de pimientos .Fecha 28 /09/2011

Siembra de albahaca .Fecha 28/09/2011

Continuaré publicando cultivo de hortalizas, aromáticas ,plantas de parque y jardín, siembra, características de la planta,cuidados entre otros.