En esta tarde de otoño, al ver los colores del follaje de los árboles y del cielo, tomé la cámara y saqué varias fotos. Comparto con ustedes ésta, espero que les guste.
Publico el siguiente artículo
Otoño, la estación que desnuda árboles y baja las temperaturas
Tanto los hábitos como el paisaje se modifican y se imponen los colores de la tierra. Es una época de cambios. Pronostican menos lluvias, mínimas de 10° y máximas de 28° hasta mayo. Qué ponerse.
Los productos de temporada son los que no han necesitado maduración artificial para que lleguen a la mesa. Las frutas de otoño son: bananas, limones, mandarinas, manzanas, naranjas, paltas y pomelos. Las verduras y hortalizas son: acelga, apio, batata, berro, brócoli, coliflor, chaucha , lechuga, nabo, puerro, rábano, achicoria, remolacha, repollo, zanahoria y zapallos o calabazas.
La flor del otoño
Los crisantemos son los reyes del otoño. Algunas variedades requieren de tutores en el período de floración. Son de pleno sol y necesitan suelos sueltos y húmedos. Producen varias flores en cada tallo, que pueden ser aplanadas o más o menos esféricas. Sus colores son variados: rojo, amarillo, naranja, rosado, y blanco. Para conservarlos todo el año, hay que podarlos a principios del invierno.
Al aire libre
Una de las actividades otoñales es el senderismo. Lo importante para practicarlo es tener un buen equipamiento, proteger bien los pies y tobillos y seguir siempre las indicaciones de ruta para no perderse. Las carreras y el ciclismo en otoño se pueden realizar a cualquier hora del día, ya que el clima en esta época es óptimo y se puede disfrutar del paisaje para la práctica de cualquier deporte.
Fuente : www.lagaceta.com.ar/nota/427082/otono-estacion-desnuda-ar...
Diario La Gaceta
lunes, 15 de abril de 2013
Atardecer de otoño
sábado, 13 de abril de 2013
Cultivo del apio
La mejor producción de apio se obtiene en otoño - invierno.
Se ha utilizado desde la antigüedad tanto en la cocina como en los boticarios. Además de su rico sabor, es una verdura “equilibrante”. Combinado con otros vegetales como el tomate y la zanahoria, el jugo de apio es muy rico y saludable.
Cultivo del apio
Para un buen cultivo de apio se necesita clima templado, no soporta el frío del invierno y requiere mucha luz.
Composición del apio
Contiene: Vitaminas: C, A, E, B1, B2. Minerales: Potasio, Magnesio, Hierro, Calcio , Fósforo, Azufre , Cobre, Zinc. Otros: ácido fólico, betacaroteno.
Beneficios del apio
Es muy buen diurético y depurativo, tranquilizante., disminuye la hipertensión, reduce el colesterol, es muy bueno contra el reuma y artrosis, previene problemas cardiovasculares y por su vitamina E es antioxidante. (aliado contra el cáncer)
